Insalata di polpo e sedano

Certificazioni prodotto

Insalata di polpo e sedano

Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione. Prodotto già cotto. Pronto per l’uso. Rimuovere la pellicola ed utilizzare al massimo entro 48 ore dall’apertura. Modo d'uso: togliere la confezione dal frigo, lasciare a temperatura ambiente per 10/15 minuti prima di gustarla.

Confezione: Confezionata in atmosfera protettiva
Peso netto: formati: 250 g/300 g/1 kg

Ingredienti: POLPO* (33,5%), TOTANO gigante del Pacifico, SEDANO (22,5%), olio di semi di girasole, olio di oliva, succo di limone (succo di limone 100%, conservante: metabiSOLFITO di sodio), prezzemolo, sale. Conservante: E202, correttore di acidità: acido citrico E330. *a seconda della disponibilità sul mercato, sono impiegati polpi indopacifici o polpi. La specie utilizzata è riportata in etichetta.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Scheda tecnica completa

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VIVI

Un’ampia selezione di crostacei e molluschi vivi, che rappresentano i migliori tesori del mare della Baia di Castro, in Salento.

REFRIGERATI

Grazie a rigorose e innovative tecniche di lavorazione, il pescato si presenta in confezioni pratiche e a lunga conservazione, che ne preservano la qualità.

CONGELATI

Rigorose e innovative tecniche di lavorazione preservano la qualità del pescato in confezioni pratiche e a lunga conservazione.

READY TO EAT

Materie prime di alta qualità elaborate con maestria dai nostri chef danno vita a pietanze gustose e genuine, pensate per il servizio di gastronomia.
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