Da martedì 7 maggio a giovedì 9 maggio 2019 si terrà a Bruxelles, in Belgio, The Global Seafood Marketplace, la più grande fiera internazionale del settore ittico, Marevivo sarà presente nella zona stand Italia 2521 all’interno del padiglione Hall 11.
La rilevanza dell’evento risiede nell’opportunità che offre di fare rete con i principali attori del mercato ittico globale. Saranno presenti, infatti, oltre 1900 espositori da 78 Paesi e buyers da 152 Paesi diversi.
La qualità di Marevivo tra i padiglioni del Global Seafood Marketplace
Nel padiglione dedicato alle aziende italiane, per il quarto anno consecutivo, saremo presenti per rappresentare il nostro territorio, i nostri prodotti, i traguardi delle nostre ultime innovazioni. La nostra azienda, attraverso la filiera ittica corta di qualità, l’attenzione alla sostenibilità ambientale con la certificazione Friend of the Sea il rispetto dell’ecosistema marino della Baia di Castro nel Salento, si orienta nel pieno rispetto della natura mantenendo il delicato equilibrio che da sempre regola l’essere umano con la stessa.
30 ettari d’impianto di acquacoltura sostenibile
La nostra Cozza Castrense, allevata in 30 ettari d’impianto sostenibile di acquacoltura nella baia di Castro nel Salento in Puglia, viene così presentata in versione retino o vaschetta con shelf life 10 giorni pronta per essere gustata in pochi minuti. Un prodotto altamente selezionato che assume tutte le proprietà del nostro territorio e del suo mare.
La Cozza gratin: Un’evoluzione naturale
Quest’anno, in occasione del Seafood Market Place, presenteremo un’alchimia tra natura, sapienza e tipiche ricette: la Cozza gratin in atmosfera protettiva con shelf life 15 giorni e congelata con shelf life 18 mesi, pronta all’uso, gustosa e pratica da cucinare in infinite ricette.
A completamento un’intera gamma di prodotti “Pronto forno” in atmosfera protettiva o congelati, frutto di un’esperienza storica della nostra famiglia nella ristorazione. La gamma sarà composta da: polpette di pesce spada, polpette di totano e moscardino anche in versione prefritta, spiedini e mini spiedini di mare, burger di spada e tonno, burger di gambero, seppia, arancini di riso con Cozza Castrense, arancini di riso con gambero rosa, schiacciatina di merluzzo.
Vi aspettiamo in questa imperdibile occasione per scoprire l’intero mondo d’eccellenza nel settore ittico mondiale, orgogliosi di far parte anche noi e rappresentare i nostri nuovi prodotti al mercato internazionale.
