Polpette di merluzzo alla mediterranea decongelate

Certificazioni prodotto

Polpette di merluzzo alla mediterranea decongelate

Prodotto decongelato, non ricongelare. Non forare la confezione. Da consumarsi previa cottura. Si consiglia di cuocere il prodotto friggendolo in padella con olio di semi caldo per alcuni minuti, fino al raggiungimento del grado di doratura desiderato.

Confezione: Confezionate in atmosfera protettiva
Peso netto: disponibilità formati da 190 g (12 polpette da 16 g cadauna)

Ingredienti: MERLUZZO sudafricano 78,9%, pangrattato (farina di GRANO tenero di tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), fibre vegetali, sale, amido di mais, farina di riso, aromi naturali (contiene PESCE), antiossidanti: citrato di sodio E331, acido ascorbico E300, formaggio (LATTE, sale, caglio), pomodori pelati (succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), prezzemolo, sale, limone, capperi (contiene SOLFITI), pepe, aglio.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Scheda tecnica completa

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VIVI

Un’ampia selezione di crostacei e molluschi vivi, che rappresentano i migliori tesori del mare della Baia di Castro, in Salento.

REFRIGERATI

Grazie a rigorose e innovative tecniche di lavorazione, il pescato si presenta in confezioni pratiche e a lunga conservazione, che ne preservano la qualità.

CONGELATI

Rigorose e innovative tecniche di lavorazione preservano la qualità del pescato in confezioni pratiche e a lunga conservazione.

READY TO EAT

Materie prime di alta qualità elaborate con maestria dai nostri chef danno vita a pietanze gustose e genuine, pensate per il servizio di gastronomia.
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