Cozze o Mitili in mezzo guscio

Certificazioni prodotto

Cozze o Mitili in mezzo guscio

Da consumarsi previa cottura.

Confezione: In acqua di mare depurata
Peso netto: disponibilità formati disponibili da 400 g

Ingredienti: COZZE o MITILI in mezzo guscio (Mytilus galloprovincialis, allevato*), acqua di mare depurata.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Scheda tecnica completa

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VIVI

Un’ampia selezione di crostacei e molluschi vivi, che rappresentano i migliori tesori del mare della Baia di Castro, in Salento.

REFRIGERATI

Grazie a rigorose e innovative tecniche di lavorazione, il pescato si presenta in confezioni pratiche e a lunga conservazione, che ne preservano la qualità.

CONGELATI

Rigorose e innovative tecniche di lavorazione preservano la qualità del pescato in confezioni pratiche e a lunga conservazione.

READY TO EAT

Materie prime di alta qualità elaborate con maestria dai nostri chef danno vita a pietanze gustose e genuine, pensate per il servizio di gastronomia.
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