Polpette con polpo decongelate

Certificazioni prodotto

Polpette con polpo decongelate

Prodotto decongelato, non ricongelare. Non forare la confezione. Da consumarsi previa cottura. In forno preriscaldato a 180 °C: ungere la teglia con olio e cuocere per 8 minuti oppure in padella friggere in olio per 7/8 minuti.

Confezione: Confezionate in atmosfera protettiva
Peso netto: disponibilità formati da 190 g (12 polpette da 16 g cadauna)

Ingredienti: TOTANO Gigante del Pacifico, acqua di mare depurata, pangrattato (farina di GRANO tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), fiocco di patate (patate disidratate, emulsionante E471 mono e digliceridi degli acidi grassi), POLPO* 3,1%, UOVA pastorizzate, fibre vegetali, amido di mais, farina di riso, aromi naturali (contiene PESCE), antiossidanti: E331, E300, formaggio (contiene LATTE), sale, formaggio pecorino (contiene LATTE), menta, aromi naturali. *a seconda della disponibilità del mercato la specie di polpo può cambiare, in ogni caso quella impiegata è riportata in etichetta

CARATTERISTICHE TECNICHE

Scheda tecnica completa

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VIVI

Un’ampia selezione di crostacei e molluschi vivi, che rappresentano i migliori tesori del mare della Baia di Castro, in Salento.

REFRIGERATI

Grazie a rigorose e innovative tecniche di lavorazione, il pescato si presenta in confezioni pratiche e a lunga conservazione, che ne preservano la qualità.

CONGELATI

Rigorose e innovative tecniche di lavorazione preservano la qualità del pescato in confezioni pratiche e a lunga conservazione.

READY TO EAT

Materie prime di alta qualità elaborate con maestria dai nostri chef danno vita a pietanze gustose e genuine, pensate per il servizio di gastronomia.
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